Простой способ, не складывая тесто! Булочки из слоеного теста хрустящие, как круассаны.

Это альтернативный способ приготовления простых круассанов, если у вас нет специального масла для слоеного теста. С обычным сливочным маслом вы можете получить круассан, хрустящий снаружи, мягкий, полый и жевательный внутри, точно так же, как круассан с содержанием масла 100℅, который стоит довольно дорого, если я покупаю его в пекарне. если потянуть, внутри он эластичный, влажный, маслянистый и мягкий

Хлеб из сдобного слоеного теста (простой круассан без сворачивания)

300 грамм хлебопекарной муки (можно заменить обычной мукой)
40 грамм сахара
5 грамм дрожжей
160 грамм холодной воды
30 грамм сливочного масла
1 чайная ложка соли

120-130 грамм несоленого сливочного масла ((обычное сливочное масло)
Если в вашей стране зима, используйте больше дрожжей, чем указано в рецепте. в моей стране температура воздуха 25-35 °C, масло плавится очень легко, а дрожжи действуют очень быстро.

Это очень вкусно и ароматно ❤