Скачать
Лучше ли холодная ферментация для пиццы?
Автор: Julian Sisofo
Загружено: 2024-12-13
Просмотров: 19550
Описание:
В этом видео я сравню тесто для пиццы прямого приготовления, приготовленное при комнатной температуре и замороженное в течение 3 часов, с тестом прямого приготовления, ферментированным в течение 4 дней в холодильнике. Заметна ли разница? Действительно ли холодная ферментация того стоит? Расскажите мне об этом в комментариях!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
