Настоящая ГРЕЧЕСКАЯ МУСКА! Вкус, который покорил весь мир
Автор: Denis Bocharov
Загружено: 2025-11-23
Просмотров: 4723
Приготовим ароматную и сытную мусаку — блюдо, которое покорило Средиземноморье и давно стало любимым у многих. В этом видео я покажу простой и понятный способ, как сделать слоёную мусаку с нежными баклажанами, пряностями, молочным соусом и румяной сырной корочкой.
Идеально для семейного ужина или праздника!
#Moussaka #GreekCuisine #ChefVivienne #мусака #Лазерсон #рецепт
Вы узнаете:
— как подготовить баклажаны, чтобы они не горчили;
— чем улучшить вкус мясной части;
— как сварить правильный соус для мусаки;
— секреты красивой запечённой корочки.
Готовьте вместе со мной — получится точно!
Пишите в комментариях, что бы вы хотели увидеть следующим 😊
🥘 Ингредиенты (в удобном списке)
баклажаны — 1–1,5 кг
растительное масло — 50–100 мл
твёрдый сыр — ~200 г
томаты — 4-5 шт.
сладкий перец — 1 шт.
лук — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
пшеничная мука — 1,5 ст. л.
молоко — 400 мл
сливочное масло — 50 г
сухое белое вино — 100 мл
корица — ½ ч. л.
орегано — 1 ст. л.
мускатный орех — 2 щепотки
соль — по вкусу
чёрный молотый перец — по вкусу
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
