Coba Masak Telur Khas Timur Tengah Ini. Cuma Butuh Tiga Bahan | Resep Shakshuka | Masakan Khas Arab

Coba Masak Telur Khas Timur Tengah Ini. Cuma Butuh Tiga Bahan | Resep Shakshuka | Masakan Khas Arab yang sangat mudah untuk dicoba dirumah.

Bosan dengan menu telur yang itu-itu saja? Diceplok, didadar, disambalado, dipindang, diapain lagi ya?
Sekarang saatnya coba resep shakshuka ini. Resep masakan khas Arab, yang pernah saya bahas di blog saya, fairusbaggins.blogspot.com
Cuma butuh tiga bahan, dijamin enak dan ketagihan buatnya, karna gampang banget.
Kalian cuma perlu bawang bombay 1 siung, tomat 2 buah, dan telur 3 butir.
Jika ingin membuat lebih banyak porsi, tinggal disesuaikan saja. Butuh untuk makan selusin orang? Misal butuh 12 butir telur, maka tomatnya kira-kira butuh 7 atau 8 buah, dan bombaynya butuh 2 atau 3 siung. Lalu kalian juga butuh wajan yang diameter-nya lebih luas. Coba hitung diameter wajan yang dibutuhkan?

Plis-lah, ini channel Dapuri ya, bukan channel-nya Jerome Pollin, pusing nih mau masak, disuruh hitung-hitungan dulu.
Dalam memasak, yang diperlukan hanyalah resep dan bahan-bahannya, selebihnya kira-kira, lebih pakai perasaan dan hati.
Kecuali profesi sebagai Chef Restoran, butuh teknik memasak yang mumpuni pula.

Oia, kalian bisa menambahkan bawang putih, daun bawang, dan cabai rawit di tumisannya, sesuai selera. Jika saya masak buat saya sendiri, saya akan menambahkan cabe rawit biar lebih pedas, lebih mantap. Maklum orang Indonesia tulen, suka pedas yang nggak nanggung. YGY? Tapi karena ini untuk anak-anak juga, jadi tidak saya pakaikan irisan cabai.

Anyway, resep ini saya dapatkan dari Tante saya: Mama Minah. Biasanya dia buat untuk sarapan, dimakan pakai roti. Pas saya nginep di rumah beliau, dan mengamati cara masaknya, kok simpel banget, enak lagi.
Akhirnya sering bikin juga. Saya browsing di Google, awalnya masakan ini dari Tunisia, lalu menyebar ke negara lain di Timur Tengah, sampai ke Afrika, dan Eropa.
Sampai juga ke Mama Minah, karena beliau sempat beberapa tahun tinggal di Arab Saudi bersama sang suami. Lalu resep ini jatuh di tangan saya hahaha...
Tapi jangan berhenti di saya saja, maunya resep ini terus di-share ke orang banyak, semoga menjadi pahala jariyah juga yang akan mengalir ke saya, dan Mama Minah yang sudah mengajarkan, amin.

Demikian. Terima kasih ya sudah mau baca deskripsi sampai selesai. Maklum saya hobi menulis, jadi kalau ada kolom deskripsi sebanyak 5000 karakter, kayak sayang aja disia-siakan gitu.
Okelah, terpantau kolom deskripsi sudah 2500-an karakter saat ini. Semoga bermanfaat.
Next akan saya share lebih banyak menu yang simpel, sederhana membuatnya, dan enak juga.

see ya!

#masakantimurtengah #shakshuka #masak #masakanrumahan #masakan #masakansederhana #masaksimple #masakmasak #masakanindonesia #masakanseharihari #masakanrumah #masakanarab #berbagiresep #telur #telurceplok #telurdadar #dapur #dapurindonesia #telurgoreng #shakshukaeggs #resepshakshuka #shakshouka #telurshakshuka #reseptelurshakshuka #sarapan #menusarapan #shakshukarecipe