Làm CHẢ CÁ / CHẢ CÁ VIÊN CHIÊN theo cách này là bất bại luôn nè.

Hôm nay Mai Khôi mến mời anh chị vào bếp cùng em làm chả cá, cá viên chiên nha.

NGUYÊN LIÊU:
1kg cá
500gr tôm
36ml nước mắm
4mcf đường
2mcf bột tỏi
2mcf bột hành
2mc tinh bột khoai tây
2mc dầu ăn
2 lòng trắng trứng
Tiêu xay
----------------
Kết nối với Mai Khôi tại đây nha:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
Fanpage:   / maikhoimylifecuocsongbi  
Facebook:   / maikhoi.nguyen.7  

Các dụng cụ, đồ dùng trong bếp:
Chảo bánh khọt:
https://amzn.to/44opcbi (ở Pháp )
https://amzn.to/3GbMaZa ( ở Đức )


Xửng hấp tre 2 tầng:
https://amzn.to/3pbWiGR (Fr) / https://amzn.to/3nb51GN ( US)

Nồi hầm + chiên không dầu Instant Pot Duo Crisp + Airfryer 8l:
https://amzn.to/3JOPrLv (Fr)
https://amzn.to/3f6bMpq (US)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
https://amzn.to/2XqXzyn (Fr)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
https://amzn.to/3AVHG0g ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá:
https://amzn.to/3BZ1MZc (Fr)

Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
https://amzn.to/3GaVl7Q ( Fr) / https://amzn.to/3DXxPZM (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
https://amzn.to/3C0WAUw (Fr) ( bánh 50gr)
https://amzn.to/3C09Rg3 ( Fr) ( bánh 75gr)
https://amzn.to/30AcNCd ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
https://amzn.to/3BV0GO4 ( Fr) / https://amzn.to/3DT5mEt ( US)

Tinh bột đậu xanh:
https://amzn.to/3APvEFS ( Fr) / https://amzn.to/3lWryYu ( US)
Bột tàn mì hay tinh bột mì:
https://amzn.to/3FX8xgx ( Fr) / https://amzn.to/3nacPZ8 ( US)



#chaca #maikhoi #cavienchien #monngon