[Eng Sub]私房凉面【曼食慢语】*4K
Автор: 曼食慢语 Amanda Tastes
Загружено: 2019-07-03
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▋简介
#曼食慢语
今天这道既鲜香又开胃的私房凉面，是我四年前无意中研发的，之前一直没做，是想说不定哪天我失业了，还可以靠开面馆维持生计。对这个配方我是很有信心的，是那种吃完一碗想来第二碗的味道！
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▋配料
（3-4人份）碱面：
面粉500g
水220g（43-45%）
食用碱3g
盐5g（1%）
玉米淀粉30g
（2人份）配料：
碱面300g
醉鸡100g
鹌鹑皮蛋6个
油辣椒1-2大勺
芝麻酱1大勺
辣萝卜干随意
甜酱油2大勺
醋1大勺
蒜头2瓣
白胡椒1小撮
香油1大勺
黄瓜半根
番茄半个
香菜随意
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▋音乐使用版权
ES_Hanging Clover - Anders Goransson
https://www.epidemicsound.com/track/4...
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