Аудиокнига "Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу" - Майкл Мосс

О чем эта книга
Каждый день мы потребляем в среднем 8,5 г соли - в два раза больше рекомендованной нормы. И почти все это количество содержится в готовых продуктах, которые нам поставляет индустрия с годовым оборотом до триллиона долларов.
В этой книге лауреат Пулитцеровской премии Мосс общается с инсайдерами пищевой промышленности и на примерах компаний Coca-Cola, Frito-Lay, Nestle, Kraft и многих других показывает, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят "точку блаженства" - идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.
После прочтения этой книги вы не сможете смотреть на этикетки в супермаркете по-прежнему. Эта книга попала в списки лучших книг года по версии The Atlantic, The Huffington Post, Men's Journal, MSN (U.K.), Kirkus Reviews, Publishers Weekly.

Наши проекты!

Instagram:
Всё о бизнесе и саморазвитии --
  / goodbiz_idea  
Мотивация --   / great_of_success  
Бизнес-профиль --   / bzns_facts  

Telegram:
Бизнес-канал -- https://t.me/joinchat/AAAAAEXfdgyserJ...
Бесплатные книги --
https://t.me/joinchat/AAAAAFAzmlqkEtr...
Подкасты -- https://t.me/joinchat/AAAAAEpE2KHxLIk...