Внутри обжарочного цеха в Corvus Coffee
Автор: Roaster Kat
Загружено: 2025-12-05
Просмотров: 1440
Приглашаем вас посетить кофейню Corvus Coffee в Денвере, штат Колорадо. Corvus уже много лет делает ставку на долгосрочные отношения (некоторые из них длятся более 15 лет) и качественный спешелти кофе. Компания Corvus уже много лет является одним из лидеров по производству обжарочного оборудования. В этом видео мы заглянем за кулисы, чтобы увидеть оборудование, производственные процессы и секретную морозильную камеру.
00:32 Начало экскурсии (холодное заваривание, упаковка и т.д.)
03:28 Процесс обжарки и оборудование (Diedrich 50 кг)
09:45 Протоколы контроля качества
11:11 Философия закупки и обжарки зелёного кофе
13:19 Замороженный зелёный кофе
14:53 Лаборатория контроля качества и обучения
Если вам понравилось это видео, поставьте ЛАЙК и ПОДПИШИТЕСЬ — это очень помогает мне. Следите за новостями о кофе и обжарке.
Удачи вам и приятной обжарки!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
