Cəmi 4 Qaşıq Xama ilə Hazırlanan Pambıq Kimi Yumşaq Mütəkkə

Salam dəyərli izləyicilərimiz! 🇦🇿 Bu gün sizinlə Novruz süfrələrinizin və çay saatlarınızın bəzəyi olacaq, ağızda əriyən, çox dadlı Mütəkkə Resepti paylaşıram. 🥐☕️

Bu reseptin ən özəl tərəfi həm çox ucuz başa gəlməsi, həm də içliyinin qətiyyən dağılmamasıdır. Videoda göstərdiyim "yumurta ağı" üsulu ilə mütəkkələriniz həm səliqəli, həm də ləzzətli olacaq.

📝 Lazım olan ərzaqlar: Xəmir üçün:
2 stəkan un
130 qr kərə yağı (donmuş halda)
4 xörək qaşığı xama (smetan)
1 ədəd yumurta sarısı
1 çimdik duz, 1 paket vanil, 1 ç.q qabartma tozu

İçlik üçün:
80 qr qoz ləpəsi
80 qr şəkər tozu
1 ədəd yumurta ağı (köpüklənənə qədər çalınır)
Hil (zövqə görə)

Hazırlanması:
Yağı unla umac edib digər ərzaqları qatırıq.
Xəmiri soyuducuda 30 dəqiqə dinləndiririk.
İçlik üçün yumurta ağını mikserlə çalıb qoz və şəkərlə qarışdırırıq (bu üsul içliyin dağılmasının qarşısını alır).
Xəmiri yayıb bükürük və qızılı rəng alana qədər bişiririk.

Videonu bəyənməyi, rəy yazmağı və kanalımıza abunə olmağı unutmayın! Qarşıdan gələn Novruz bayramınız mübarək olsun! 🌸🔥

#mutakirecipe #azerbaijanicuisine #asanreseptler

KANALDA DİGƏR FAYDALI VİDEOLARA BAXA BİLƏRSİZ!
Doslar əgər bəyəndinizsə bəyənib abunə olaraq böyük motivasiya vermiş olarsız. Fikirlərinizi şərhlərdə qeyd edin.
_________________________________________________________________________________
Əziz xanımlar. bizim Azərbaycan xanımlarımızın böyük əksəriyyəti çox gözəl və dadlı yeməklər bişirir. Hər kəsin özünə məxsus əl tərzi, əl dadı və zövqü var. Bir yeməyin bir çox fərqli adlarda və görünüşdə hazırlaya bilərlər bu mənim və ya digərinin səhf hazırlaması demək deyil. Misal üçün peraşkinin ətlə, kartofla , sobada , tavada və sair formada hazırlayırlar bu o demək deyil ki biri peraşkidir digəri peraşki deyil.Hamısı peraşkidir. Bununla demək istəyirəm ki, məndə öz mətbəximdən, hazırladıqlarımdan çəkirəm, öz tərzimdə və əl işimlə. Bəlkə hər kəsə olmasada kiməsə faydam toxunar.
Abunə olan, Dəstək olan, Bəyənən hər kəsə çox -çox təşəkkürlər!

gəncanalar, bilgi, tədris, dəsrlər, bilik, müəllim, mətbəx,