[터키여행]🇹🇷EP.18 Nusr-Et Steakhouse Istanbul 본점 방문기

위치: Etiler, Nisbetiye Cd No:87, 34337 Beşiktaş/İstanbul, Turkey
전화: +90 212 568 77 38
방문 시간: 점심 시간대
분위기: 활기차고 대기줄이 있을 정도로 붐빔. 워크인은 어려우며 사전 예약 필수.

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🍽️ 주문한 메뉴 & 가격 정보
1. Garden Salad (가든 샐러드) – 475리라
• 신선한 채소와 올리브 오일 드레싱, 라이트하게 입맛을 돋워주는 전채 메뉴. 샐러드 자체는 단순하지만 신선도가 높아 식전 애피타이저로 적절했습니다.
2. Nusret Special (누스렛 스페셜) – 3,400리라
• 누스렛의 시그니처 메뉴 중 하나. 불쇼와 함께 등장하는 퍼포먼스는 단연 하이라이트. 테이블 앞에서 잘라주는 육즙 가득한 고기와 함께 고급스러운 소스가 곁들여져, 누스렛 방문의 이유를 체감할 수 있게 해줍니다. 시각적, 미각적 만족도 모두 최상!
3. Carpaccio (카르파치오) – 1,175리라
• 얇게 썬 송아지 고기에 치즈, 야채, 머스타드, 엑스트라 버진 올리브 오일이 조화를 이루며, 위에 얹은 크리스피 파마산이 텍스처를 더해줌. 가볍지만 결코 단순하지 않은 메뉴로, 한입 먹는 순간 감탄이 나올 정도로 훌륭합니다.
4. Kafes (카페스) – 4,400리라
• 양갈비를 갈빗대째로 통째로 구워내는 메뉴. 직화 향이 은은히 배어 있으며, 부드러운 육질과 풍부한 육즙이 매력 포인트. 고기를 좋아하는 분들이라면 절대 놓치지 말아야 할 메뉴입니다.
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✍️ 식사 후기

누스렛 본점의 저녁 시간대는 전형적인 “쇼 레스토랑” 분위기를 만끽할 수 있는 시간대였습니다. 오픈 키친에서 들려오는 칼질 소리와 직원들의 활기찬 에너지, 그리고 고기 위에서 펼쳐지는 불쇼는 단순한 식사를 넘어선 하나의 퍼포먼스였습니다.

특히 Nusret Special은 이름 그대로 ‘특별함’을 입증해주는 시그니처 메뉴였습니다. 직원의 퍼포먼스, 고기의 질감, 그리고 고온으로 빠르게 구워낸 외피의 크러스트까지 모두 완벽에 가까웠습니다.

Carpaccio는 식전 메뉴로 매우 훌륭한 선택이었으며, 고기 중심의 메뉴들 사이에서 Garden Salad는 입 안을 리프레시 해주는 역할을 잘 해냈습니다. Kafes는 고기의 풍미를 극대화한 메뉴로, 양고기의 진한 맛을 부담 없이 즐길 수 있어 추천드립니다.

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💰 총 식사 금액 (1인 기준 대략): 약 9,450리라 (한화 약 320,000원)

(와인이나 음료 미포함, 물 추가 시 50~60리라 예상)
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