Thüringer Rostbrätel nach Originalrezept - Westmünsterland BBQ

Wenige Zutaten, super Geschmack! Die Thüringer Rostbrätel begeistern mit den wichtigsten Zutaten beim Grillen! Fleisch, Bier, Senf, Zwiebeln. Kein Wunder, dass dieses Originalrezept so beliebt ist.
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Zutaten für 6 bis 8 Personen:
1,8 kg Schweinenacken
500 ml Senf
0,33 L Landbier
2 TL Majoran
1,5 TL Salz
1,5 TL Pfeffer
2 TL Paprikapulver süß
3 Gemüsezwiebeln
5 Knoblauchzehen
noch etwas Bier für die Zwiebeln

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