대기업 퇴사 후 하루 500그릇 파는 국밥집 운영하는 32살 여성의 하루

#휴먼스토리 #마선생얼큰국밥 #자영업

📌마선생마약국밥
홈페이지: https://masunsaeng.com/
문의: 1600-8350
"마약 근절 운동 동참으로 인하여 가맹점 상호를 "마선생얼큰국밥"으로 변경중입니다"

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✔time stamp
00:45 가게까지는 걸어가시는 거예요?
01:01 가게 매출이 어느 정도 나와요?
01:03 (월 매출) 1억이요
01:14 불법 아닌가요?
01:39 어떤 거 어떤 거 파나요?
02:06 이거 어떤 거 채우는 거예요?
02:29 근데 직장도 괜찮으셨는데 왜 관두신 거예요?
02:45 이게 발주 체크하는 거예요?
02:56 하루 매출이 많이 나올 때는 어느 정도 나오는 거예요?
03:07 이건 어떤 거예요?
03:39 식당 일은 얼마나 해 보셨어요?
04:01 국밥은 이렇게 그냥 끓여서 나가는 거예요?
04:10 1단계는 뭐예요?
04:34 5단계 드시는 (외국) 분인가요?
04:57 전화 안 받는다는 분이 알바하시는 분인 거예요?
05:29 식사 다 하셨어요?
05:40 국밥집 운영하고 있잖아요 운영해 보면 좀 어때요?
06:15 배달도 많이 나가나 보네요?
06:31 주말에 하루 쉰다 그랬잖아요 더 쉬고 싶진 않나요?
06:46 내성적이면 가게 운영할 때 쉽지 않지 않나요?
06:55 이 깍두기는 직접 담는 건가요?
07:14 한 (오전) 11시 반 되니까 손님들 북적북적하네요
07:40 알바분 오늘 안 나오시면 그만두는 거네요?
07:57 원래 어디 분이신 거예요?
08:21 몽골분들이세요?
08:36 외국인분들이 은근히 국밥집에 많이 오시네요
08:47 휴먼스토리 알려드릴까요?
09:06 지금 이건 어떤 거 하는 거예요?
09:18 이거 고추장 불고기요
09:40 무슨 맛인지 뚜껑 보고 알 수 있게끔 체크하는 거네요
10:13 나이가 어떻게 되세요?
10:28 한국 국밥 맛 좀 어때요?
10:32 몽골 분들 다 양고기 드시더라고요 비교해 보면 (맛이) 좀 어때요?
10:50 이거는 뭐예요? 면이네요
11:09 비슷한 또래 장사하시는 분들한테 한 말씀해 주신다면요
11:37 이거는 소불고기네요?
12:11 이건 서비스예요?
12:35 이거 어떻게 해요?
13:01 (오후) 12시인데 그전까지 얼마나 팔렸는지 한번 볼 수 있어요?
13:45 힘들면 좀 어떤 생각으로 일하시는지 궁금해요
14:05 여기 국밥 맛이 좀 어떤가요?
14:38 몇 시부터 몇 시까지 일하시는 거예요?
15:21 나중에 장사할 생각도 있어요?
15:45 지금 몇 시간 동안 찍고 있는데 계속 똑같은 일만 (하시네요)
16:09 알바생분에게 한마디 해주세요
16:24 이제 재료 준비 미리 해놓는 거네요
16:39 오늘 이렇게 촬영해 보셨는데 어떠셨어요?
16:50 마지막으로 열심히 살아가는 젊은 청년분들한테 말씀해 주신다면요
17:31 휴먼스토리 화이팅!