小氷期の江戸で、人々はどんな食べ物で体を温めていたのか? ― 凍える冬を支えた“温かい一椀”の物語 ―
Автор: 江戸の記憶
Загружено: 2025-11-29
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小氷期の江戸で、人々はどんな食べ物で体を温めていたのか? ― 凍える冬を支えた“温かい一椀”の物語 ―
小氷期の厳しい寒さの中で、江戸の人々はどのように体を温めていたのか。
味噌汁、根菜の煮物、屋台の蕎麦、発酵食品――湯気立つ一椀に込められた知恵と暮らしを、歴史資料に基づいて分かりやすく解説します。
“江戸の冬を支えた温かい食べ物”の物語を、どうぞお楽しみください。
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#江戸時代 #江戸の暮らし #歴史ドキュメンタリー
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