[영상 뉴스] 춘천 로컬푸드 활용한 디저트···'춘천대표상품' 된다
Автор: MS 투데이_뉴스TV
Загружено: 25 июн. 2020 г.
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춘천시는 이달 29일까지 전략 작목인 토마토와 복숭아, 멜론 등을 활용해 디저트 개발과 판매에 참여할 사업자를 모집한다. 25일 농업기술센터에서는 로컬푸드 활용 디저트 다양화 지원사업 설명회를 개최했다.
이번 사업에 앞서 춘천시는 ‘춘천 전략작목 활용 디저트 개발용역’을 진행했으며, 춘천시의 전략작목인 토마토와 복숭아, 멜론을 이용해 19종류의 디저트를 개발했다.
해당 디저트 19종을 활용하는 업소와 디저트 품평회 참가자 및 기술이전 활용 의향서 제출 업소는 사업 참여 시 우선순위가 주어진다.
이번 사업에 선정된 업소에는 디저트 개발을 위한 시설과 장비와 로컬푸드 재료 구매비 등 최대 300만원이 지원된다.
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