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桑で色々試してみた！【桑のシフォンケーキ】【桑のスムージー】【桑の実ジャム】
Автор: 植物をめぐる冒険
Загружено: 2023-06-09
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こんにちは！
今回は近所に桑の木があったので桑で色々試しました
シフォンケーキは大成功！
思ったよりもふわふわに美味しくできました◎
乾燥させた桑の葉っぱを生地に混ぜ込むだけなので
卵やベーキングパウダーを使いたくない、など個人の趣味に合わせてケーキを作れると思います。
ジャムはやっぱりおいしい！
レモン汁など入れるかたいるようですが、桑の実だけで作りたかったので入れませんでした。
身近な植物でまだまだ色々試せそうなので今後もやっていきたいなあと思った回でした。
次回は、野草を使った料理・・・の予定ですがまだ未定。
クズの新芽やフキ、ミョウガ、、、など身近なものを使った何かできないかな？と考えています。（変更するかも！）
ではまた！
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#野草 #桑 #クワ
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