ФРИТТАТА с беконом, пармезаном и цукини | Завтрак холостяка

Продолжаем готовить холостяцкие завтраки вместе с Германом Титовым, и сегодня у нас очень вкусное и сытное блюдо – фриттата с беконом, цукини и пармезаном. Приятного просмотра и такого же аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Цукини – 3 шт.;
Листья базилика – 10 шт.;
Куриное яйцо – 4 шт.;
Рубленая петрушка – 2 ст. л.;
Сыр пармезан – 90 г;
Бекон – 3 полоски;
Помидор – 1 шт.;
Сливочное масло – 1 ст. л.;
Соль, перец черный молотый, перец красный молотый, зелень – по вкусу.

1. Натрите цукини на крупной терке. Перемешайте и оставьте на 10 минут. Затем отожмите лишнюю воду.
2. В миске хорошо взбейте яйца и добавьте 0,25 чайной ложки соли, немного перца, нарезанные листья базилика, петрушку и половину пармезана.
3. Хорошо разогрейте сковороду. Добавьте бекон и обжарьте до хрустящего состояния (примерно 3 минуты). Переложите на бумажное полотенце.
4. В сковороде оставьте 1 столовую ложку жира из-под бекона и добавьте натертые кабачки. Обжарьте на сильном огне 3 минуты, помешивая.
5. Нарежьте бекон небольшими кусочками и добавьте в яичную массу.
6. К кабачкам добавьте мелко нарезанный небольшой помидор и зелень. Готовьте еще 2-3 минуты. Добавьте кусочки сливочного масла и хорошо перемешайте. Добавьте красный перец.
7. Снова взбейте яйца и аккуратно залейте овощи, не перемешивая, слегка встряхнув сковороду. Поставьте на средний огонь и готовьте 4 минуты.
8. Посыпьте оставшимся сыром.


#ЗавтракХолостяка #Завтрак #Холостяк #Рецепт #Омлет #Фриттата #Еда #Кулинария #Титов #Утро #НашеУтро #ОНТ #Беларусь
-------------------------------------------------------------------------------
Наше Утро в Instagram:   / nasheutro_ont  

Свежие новости Беларуси и мира смотрите здесь:    • НАШИ НОВОСТИ ОНТ  

Смотрите еще больше интересных видео на наших каналах:
ОНТ BLOG:    / @ont_life  
ГЛАВНЫЙ.ТУР:    / Канал  
ТРЕВОЖНАЯ КНОПКА:    / @tk_ont  
-------------------------------------------------------------------------------
Телеканал ОНТ в социальных сетях и в мессенджерах:

VK • https://vk.com/telekanalont
Facebook •   / telekanalont  
OK.RU • https://ok.ru/telekanalont
Twitter •   / onttvchannel  
Instagram •   / ont.news  
Telegram • https://t.me/ontnews