Подлива из свинины

Свинина/ говядина - 700 гр.
Лук – 1 шт.
Масло растительное – для жарки
Кетчуп – 8-9 ст.л
Мука – 1 ст.л.
Вода – 1 ст.
Соль, перец – по вкусу.
Лавровый лист – 2 шт.
Зелень- по вкусу

1. Мясо режем на кусочки и выкладываем на раскаленную сковородку с растительным маслом
2. Лук режем, выкладываем к поджаренному мясу, всё перемешиваем, после чего жарим еще минут 5
3. Добавляем к мясу кетчуп, перемешиваем
4. В стакане воды тщательно размешиваем муку, чтобы не было комочков и вливаем постепенно к мясу, одновременно помешивая
5. Добавляем лавровый лист, зелень, солим, перчим 
6. Огонь делаем на минимум, накрываем крышкой и тушим наше мясо примерно 60 минут
Все готово. Приятного аппетита!