Почему низким женщинам сложно худеть?

Чат-болталка в Телеграмм,
для тех худеет на семаглутидных препаратах:
https://t.me/semaglu

Блог с отчётами по похудению ВКонтакте:
https://vk.com/club224239893

28 февраля, 46-ий день, после первого приёма Квинсента.
Мои параметры: рост 180 см, возраст 47 лет.
Первоначальные параметры
(замеренные первый раз после начала похудения):
вес - 126.9 кг;
Талия: 128 см. Бёдра: 116 см. Грудь: 126 см
Сахар: 4.7 ммоль/л
Артериальное давление: 150/98
Вес сегодня - 111.6 кг.
126.9 - 111.6 = 15.3 кг сбросил за 46 дней.
Вчера на эллипсе не занимался.
Уколы Квинсента по дозировкам и датам:
0.25(13.01)-0.25(20.01)-0.25(27.01)-0.5(03.02)-0.4(10.02)-0.45(18.02)--0.5(26.02)
Самочувствие хорошее, побочки: в первый день, была изжога, сутки. На 21 день была сильная тошнота, понос, прошли на след день. На 43-ий день был понос во второй половине дня.
Вчера:
На завтрак чай архызский, яйцо жареное, финик, грецкий орех, лесной орех, творог 9% со сметаной 20%, свекла с майонезом, изюм.
На обед чай архызский, сыр, творог 9% со сметаной 20%, свекла с майонезом, изюм, огурцы, мясо говядины жареное.
На ужин чай чёрный и пара мандаринов.
Сегодня днём остатки свеклы с майонезом смешал со свино-говяжим фаршем, добавил яиц, муки до состояния "тесто для оладей" и приготовил котлет. Ну как котлет, просто ложкой брал полученную массу и как оладьевое тесто добавлял на сковороду, не нужно возиться с панировкой: шлёп, шлёп и готово. Горячие котлеты посыпал сверху зеленью, чтобы впитали аромат. Фото прилагается, потом ушёл на работу, если все котлеты без меня не сожрут, то попробую, пока что ни одной не съел. Да и есть особо не хотел.
Чёрный список продуктов: колбасы, сало, рыбные консервы, перловка, всевозможные копченые продукты, сладкая газированная вода, все виды редьки (в том числе дайкон), редис, горох, печенье в составе которого маргарин.