XÔI KHÚC - Cách làm Bánh Khúc đơn giản không dùng rau khúc, hạt xôi mềm dẻo đến hôm sau - Mai Khôi.

Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ các làm Xôi khúc hay còn gọi là bánh Khúc. Cách làm cũng đơn giản, hạt nếp sau khi hấp thì mềm dẻo, để sang hôm sau vẫn mềm dẻo ngon. Mời các bạn vào bếp cùng với Mai Khôi nha.
Kết nối với MK tại đây nha:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
**
Fanpage:   / maikhoi-mylife-cu%e1%bb%99c-s%e1%bb%91ng-b...  
Facebook cá nhân:   / maikhoi.nguyen.7  
** Tiktok: maikhoimylife
NGUYÊN LIỆU:
Phần nhân:
120gr đậu xanh
1/3mcf muối
300ml nước
Tiêu, hành, dầu ăn

230gr bột nếp
1/3mcf muối
1mcf dầu
70gr rau chân vịt/ rau cải bó xôi
150ml nước sôi

200gr thịt heo xay
1/3mcf muối
1mcf đường
1/3mcf tiêu xay

Phần nếp:
400gr nếp
1/3mcf muối
350ml nước

Mai Khôi mến chúc các bạn làm Xôi Khúc thật ngon nè.
----------------------------
Các dụng cụ, đồ dùng trong nhà bếp:
Xửng hấp tre 2 tầng :
https://amzn.to/3pbWiGR (France) / https://amzn.to/3nb51GN ( US)

Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
https://amzn.to/2XqXzyn (France)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
https://amzn.to/3AVHG0g ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá :
https://amzn.to/3BZ1MZc (France)

Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
https://amzn.to/3GaVl7Q ( France ) / https://amzn.to/3DXxPZM (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
https://amzn.to/3C0WAUw (France) ( bánh 50gr)
https://amzn.to/3C09Rg3 ( France) ( bánh 75gr)
https://amzn.to/30AcNCd ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
https://amzn.to/3BV0GO4 ( France) / https://amzn.to/3DT5mEt ( US)

Tinh bột đậu xanh:
https://amzn.to/3APvEFS ( France) / https://amzn.to/3lWryYu ( US)
Bột tàn mì hay tinh bột mì:
https://amzn.to/3FX8xgx ( France) / https://amzn.to/3nacPZ8 ( US)




#xoikhuc
#maikhoi
#banhkhuc
#cachlamxoikhuc
#xoicuc
#banhcuc