PREUKUSAN kolač ili torta sa okusom tradicije 😊/ WALNUTS CAKE

Dragi moji , mnogo vam hvala na gledanju kao i podrsci 😊.
Danas jedan stari ili novi kolc ili sa okusom nase tradicije kolaca .
Potrebni sastojci :
Krema : 6 zumanaca + 2 cijelih jaja
100 g secera + 1 vanilin secer
250 g maslaca
2 kasikice arome vanilije

Svijetli biskvit :
6 bjelanaca
180 g secera + 1 vanilin secer
4 kasike brasna
1 kasikica praska za pecivo
2 kasike ulja
150 g sjeckanih oraha
100 g suvog grozdja ili grozdjica

Tamni biskvit :
6 cijelih jaja
100 g secera
2 kasike brasna
2 kasike tamnog kakao
1 kasikica praska za pecivo
6 kasika sitno mljevenih oraha

Oba biskvita pecite na isti nacin : u zagrijanoj rerni na programu - gornji - donji grijac , 10 minuta na 180 stepeni , smanjiti na 150 i jos peci 10 minuta .

Cokladni preliv ili premaz :
Ako zelite premazati citav kolac ili tortu ,
koristite :
200 g mlijecne cokolade i 160 ml slatke pavlake sa 1,5 kasicice rum arome
Ostavite da se malo vise rashladi i stegne .
Za samo gornji dio , mozete koristiti
120 g mlijecne cokolade i oko 90 ml slatke pavlake i 1 kasicicu arome ruma .
Ako koristite tamnu cokoladu onda je 1:1

Prijatno 😊❤️🍀

ENGLISH

Walnuts cake
Filling :
6 egg yolk + 2 eggs
100 g sugar + 1 vanilla sugar
250 g butter
2 tsp vanilla aroma

Light biscuit :
6 egg white
180 g sugar + 1 vanilla sugar
2 tbsp oil
4 tbsp flour + 1 tsp baking powder
150 g walnuts
100 g raisins

Dark biscuit :
6 eggs
100 g sugar
2 tbsp flour + 1 tsp baking powder
2 tbsp cocoa powder
6 tbsp finely ground walnuts

Baking biscuit at the temperature 180 degrees celcius 10 minutes + 10 minutes at the temperature 150 .

Chocolate cream for whole cake:
200 g milk chocolate
160 ml liquidwhipped cream
1,5 tsp rum flavoring

Al for the top:
120 g milk chokolate
90 ml liquid whipped cream
2 tsp rum flavoring

Look at the video please 😊
Enjoy your meal 🌺