Ma pâte fraîche maison (pour lasagnes, tagliatelles…)
Автор: Martine en cuisine
Загружено: 2021-02-27
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Bonjour à toutes et à tous !
Aujourd'hui je vais vous présenter ma recette de pâte fraîche maison qui vous permettra de réaliser vos lasagnes, spaghettis, raviolis, cappelletis….
Pour ce faire il vous faudra :
• 500 g de farine type 45 ;
• 3/4 cuillère à café de sel fin ;
• 1 cuillère à café environ d’huile d’olive ;
• 4 œufs entiers battus ;
• 2 à 3 cuillères à soupe d’eau froide (suivant la consistance de la pâte).
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