【巨匠シリーズ】ブリと菜の花のペペロンチーニ！ポンテベッキオ山根シェフ登場！！

イタリア料理界の巨匠！大阪ポンテベッキオ山根シェフとのコラボ動画になります。
ペペロンチーノの新しい考え方、技術を学んできましたので皆様も知識を増やしながらお楽しみください♪

そして、山根シェフのチャンネルではなんと・・・僕が巨匠にペペロンチーノを作るという企画が・・・ｗ
僕の技術と知識で作った一皿を巨匠はどんな判断をするのか！

◇山根シェフのチャンネル
   • #79 Chef Ropiaさんが基本のペペロンチーノを披露！山根シェフの反応は？  


◇料理王国さんのチャンネルでは山根シェフに教わる「バーニャカウダ」が公開されています！
   / @ポンテベッキオ山根大助の全力  




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◇セカンドチャンネル
   / @chefropia4958  

◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
   • Chef Ropia’s JOYFUL CUISINE #２「ハンバーグ」《長野都市ガス》  
お店のホームページ（リストランテ　フローリア）
◇https://www.ristorante-floria.com/

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