O que o gado come no mediterrâneo | What do cattle eat in the Mediterranean

In this week's video, Ernst Götsch talks about the behavior of bovines and how they adapted themselves to the Mediterranean zone. Oxen and cows are large animals. Therefore, according to the definitions of the Syntropic Agriculture, they are animals of Abundance Systems. Not by chance, this system is also called by Ernst Götsch of “Outflow Systems.” At this moment, the strategy of the ecosystem is not only the accumulation of natural capital (a task carried out in previous systems), but also to outflow and transport excedent resources.
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No vídeo desta semana, Ernst Götsch fala sobre o comportamento dos bovinos e como eles se adaptaram à zona do Mediterrâneo. Bois e vacas são animais de porte grande. Portanto, segundo as definições da Agricultura Sintrópica, são animais de Sistemas de Abundância. Não por acaso, esse sistema é também chamado por Ernst Götsch de “Sistemas de Escoamento”. Isso porque esse seria o momento em que a estratégia do ecossistema deixa de ser primordialmente a de acumular capital natural (tarefa realizada nos sistemas anteriores), e passa a ser transportar e escoar recursos excedentes.
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