Champiñones Crujientes con Mayonesa de Trufa ¡Adictivos!

Estos champiñones crujientes con mayonesa trufada son un aperitivo fácil y rico que se prepara en muy poco tiempo. Te propongo un sencillo snack elaborado a partir de un producto tan humilde como el champiñón y que es capaz de conquistar el paladar de quién lo prueba.

Te garantizo que una vez que pruebes estos champiñones crujientes con su irresistible mayonesa de trufa, la receta pasará a formar parte de tu recetario de cabecera. El champiñón adquiere un sabor muy especial al freírlo una vez rebozado y la mayonesa elaborada con paté de trufa lleva este aperitivo a otro nivel.

¿Quieres saber cómo se prepara este rico aperitivo?
Pues sigue el vídeo hasta el final y no te pierdas ningún detalle para que los champiñones crujiesn te queden perfectos.

Aquí tienes la receta por escrito en mi web ➡️ https://www.enekosukaldari.com/champi...

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Toma nota de los ingredientes que vas a necesitar para preparar estos champiñones crujientes con mayonesa de trufa:

Para los champiñones crujientes:

500 gramos de champiñones enteros
3 huevos
Sal de Añana
Pan rallado

Para la mayonesa de trufa:

1 huevo
Aceite de girasol
Pate de trufa