『技術は不要』ちょっとずつ余った野菜達こそ最高の食材です。家庭で作る中華丼の作り方

ご家庭で作る時の具材は豚肉と玉ねぎだけでもできます！
あんかけが作れると冷蔵庫にちょっとずつ余った食材を
一気に使えるのでぜひマスターしてください！

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さくらのサブちゃん
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さくらパン(20cm.26cm)：https://store.hitotema.co.jp/products...
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▼～材料～２人分▼
豚肉　１００g
⇨酒大さじ１と塩、片栗粉小さじ１.５で揉み込む
人参　５０g
白菜　２００g
長ネギの青い所　２分の１本　
小松菜　３分の１パック
しめじ２分の１パック
うずらの卵

■スープ■
酒　大さじ２
オイスターソース　大さじ１.５
醤油　大さじ２分の１
砂糖　小さじ１
中華スープの素　小さじ１.５
水　３００ml
おろし生姜　１０g

ごま油　大さじ１
水溶き片栗粉　（片栗粉：水＝１：２）
⇨今回は片栗粉　大さじ１.５

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★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
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ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
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