2026🍠ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ “2 вкуса”. Нежный как печеночный паштет на Новый Год, тает во рту

🎉 Праздничный рулет из печени с двумя начинками - это просто волшебство! Нежное тесто, по вкусу как паштет, и сразу две яркие начинки: одна - кремовая, с сыром Филадельфия и свежим укропом, вторая - ароматная, с жареным луком и морковью. Рулет получается очень мягкий, красивый в разрезе и невероятно вкусный.
Пикантное блюдо, похожее на паштет или ливерную колбасу, которое часто готовят в качестве закуски или перекуса во время праздничных застолий. Идеален для праздничного стола — гости всегда в восторге! ⏩    • 🥂Стол2026🎄Меню Праздничный стол, рецепты Б...  
⏩    • 2026🍠ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ “2 вкуса”...  

🐤Мой Тик Ток ⏩   / ludaeasycook.original  
🌸Мой Instagram ⏩   / ludaeasycook  
⏩Мой Telegram https://t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Мой Фейсбук ⏩   / ludaeasycook  

📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами:
Тесто печеночное:
Противень 26 см х 38 см
Печень куриная … 600 г
Молоко … 100 мл.
Лук … 1 шт.
Яйца … 2 шт.
Мука … 3-4 ст.л.
Соль и перец … по вкусу
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 15 -18 минут.
Начинка 1:
Лук … 150 г
Морковь … 200 г
Сливочное масло … 20 г
Соль и перец … по вкусу
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Тимьян … ½ ч.л.
Начинка 2:
Сыр филадельфия … 250 г
Укроп … пучок
Чеснок … 2-3 зубчика
Соль и перец … по вкусу

📌 Пошаговый рецепт с таймкодами:
00:00 Сегодня готовлю нежный печёночный рулет с двумя начинками — морковной и сырной.
00:49 Нарезаю лук и обжариваю до лёгкой золотистости.
01:13 В блендер выкладываю печень, добавляю яйца, молоко, обжаренный лук, соль, перец, сушёный чеснок - измельчаю до однородности.
02:00 Добавляю 3–4 ст. ложки муки, перемешиваю - получается жидкое тесто.
02:27 Застилаю противень пергаментом (26×38 см), смазываю маслом и выливаю тесто.
02:47 Выпекаю при 180°C 15–18 минут.
03:02Готовлю морковную начинку: обжариваю лук, добавляю сливочное масло, натёртую морковь, соль, перец, тимьян, сушёный чеснок.
04:03 Готовую начинку снимаю с огня.
04:19 Готовлю сырную начинку: соединяю сыр «Филадельфия» (или плавленый), укроп, чеснок, соль и перец. Перемешиваю.
05:08 Остывший печёночный корж переворачиваю, снимаю пергамент.
05:32На один край наношу сырную начинку, рядом - морковную, слегка перекрывая.
05:57 Сворачиваю рулет с помощью плёнки, кладу швом вниз, плотно заворачиваю.
06:08 Отправляю в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь.
06:23 Разворачиваю - рулет прекрасно держит форму, на срезе - яркие слои.
06:46 Нежное печёночное тесто, как паштет, и две ароматные начинки - просто восторг!
06:59 Если рецепт понравился - ставьте лайк, пишите комментарий и подписывайтесь на канал. Всем приятного аппетита!

📢⏩ Рекомендую смотреть и приготовить:
🎄НОВОГОДНИЕ и ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА🎄меню на Новый год👉*    • 🥂Стол2026🎄Меню Праздничный стол, рецепты Б...  
🎄🎄 💖 👉    • 💖🎄11 Новогодних блюд 🎄 меню на Новый год 2...  

💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал:    / @ludaeasycook  
(еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии)

💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала - переходите по ссылке👇    / @ludaeasycook  

📢 Вам стоит это посмотреть - Полезный и нужные рецепты💰👇

🍏🍎🍰 Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут ⏩    • Тающая Шарлотка с яблоками за 10 мин Быстр...  

🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩    • 🥂Стол2026🎄Меню Праздничный стол, рецепты Б...  

🍅🌿 Salads ⏩    • 2026🍅САЛАТЫ БЫСТРЫЕ🍋НА ПРАЗДНКИ салат для ...  

🐏 Meat dishes ⏩    • 🐮МЯСНЫЕ блюда🐔 что приготовить на празднич...  

🐟 Fish dishes ⏩    • 🐙🐟РЫБНЫЕ БЛЮДА, рецепты из рыбы, подборка ...  

---- Better for health ----
🏆 fitness for beginners | workout for women ⏩    / artemvufitness  
::
История Паски “Краффин”:
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩    • 🍰 Пасхальный кулич краффин слоеный кружевн...  
Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г.
****
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️    • Кулич краффин 2.0 🍞 Пасхальный кулич паска...  

📢 ИТАЛЬЯНСКИЙ кулич Панеттоне⏩    • 🍞 Итальянский кулич панеттоне, кулич на Па...  
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву.
👍Хороший выбор на Пасху для Вас📌ПОДБОРКА рецептов💖по ссылке    • ПАСХА 2026 👑Кулич Пироги Паска Крафін Пасх...  
::
#закуски #закускинастол #закускинановыйгод #праздничныйрулет #рулетизпечени #печеночныйрулет #рулетнапраздник
#обед #ужин #завтрак #закуски
#LudaEasyCook #basiccooking #howtocook #YouTubeChef #LiudmylaVu
#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдмилаВу