CUMA DARI TEMPE PARUT BISA JADI CUAN! KERING TEMPE CRISPY AWET 2 BULAN, RASANYA GARING BANGET 🔥

TEMPE KERING CRISPY VERSI PARUT ALA CHEF YONGKI

Pernah nyoba kering tempe yang renyahnya tahan lama, bumbunya nempel sempurna, dan gurihnya pol nampol?
Cobain deh kering tempe yang satu ini.
Versi recook dari Chef Yongki ini beda banget dari kering tempe biasa!
Tempenya diparut tipis, sehingga ketika digoreng hasilnya super garing, kriuknya awet, dan bumbunya itu benar-benar meresap sampai ke serat tempe. 😍
MasyaAlloh, umur simpannya juga luar biasa — bisa sampai 2 bulan di suhu ruang. Yang pastinya cocok banget untuk:
❤️Bekal anak kost biar tetap lahap makan
❤️Menu tambahan untuk usaha catering
❤️Ide jualan rumahan yang gampang dibuat tapi untungnya besar 💰
Bikin yuk! Siapa tahu, dari dapur rumahmu lahir menu kering tempe crispy yang jadi jualan laris manis berikutnya. #CATAT

❤️BAHAN-BAHAN
👉1200 g Tempe, diparut atau diiris Panjang, sesuai selera
👉20 g kaldu bubuk, sesuai selera
👉75 g atau setara dengan 5 sdm Tepung beras
👉250 g Kacang Panggang atau Goreng siap makan, sudah matang
👉¾ sdm Garam, sekitar 12 g
👉¼ sdm Micin, opsional

❤️BAHAN BUMBU YANG DIGORENG GARING
👉150 g Bawang merah
👉30 g s.d 50 g Bawang putih, sesuai selera
👉75 g Cabe Rawit
👉75 g Cabe Keriting
👉75 g Cabe Ijo

❤️PELENGKAP
👉3 s.d 5 Tangkai Daun kari, sesuai selera
👉5 g atau sekitar 6 Lembar Daun Jeruk iris tipis, Rajang halus
👉30 s.d 50 g Cabe Kering, sesuai selera

UNTUK ESIMASI MODAL POKOK PER SATUAN BAHAN AREA MADIUN PER OKTOBER 2025 YAITU:
🧾 TOTAL MODAL
Tempe Rp 18.000
Tepung & bumbu dasar Rp 2.500
Kacang goreng Rp 7.500
Bumbu cabe-bawangan Rp 18.500
Pelengkap aroma Rp 2.500
Minyak goreng Rp 17.000

💰 Total modal keseluruhan ± Rp 66.000 per satu kali masak,
dengan hasil akhir ± 1177 gram kering tempe crispy siap jual.

💡 PERKIRAAN HARGA JUAL
Kalau dihitung, biaya per gram sekitar Rp 56 – 57 rupiah.
Untuk jualan yang layak untung, kamu bisa pakai patokan margin 70–100%.

✅ Jadi harga jual yang pas:

❤️Kemasan 100 gram → Rp 12.000 – 15.000
❤️Kemasan 200 gram → Rp 25.000 – 28.000
❤️Kalau dijual curah atau catering → sekitar Rp 120.000 – 130.000 per kilogram

Dengan harga segitu, kamu masih punya ruang untung sekitar 40–50% bahkan setelah potong biaya kemasan dan listrik.
🏆 KESIMPULAN
Dari modal Rp 66.000, kamu bisa hasilkan kering tempe crispy yang awet 2 bulan, kriuknya tahan lama, dan rasanya juara.

🌺 Bergabung dengan channel TheHasanVideo sekarang untuk mendapatkan akses ke berbagai keuntungan:
   / @thehasanvideo  
===
Beli Tempe Papan 400-500 g di https://s.shopee.co.id/8zq7iC3cpg
Beli Sunco Minyak Goreng Refill 2L di https://s.shopee.co.id/40WlxFqAwU
Beli Kwali wajan tebal No. 20 (Diameter 46 cm) di https://s.shopee.co.id/60BwjMvxH3
Beli Timbangan dapur digital SF400 di https://s.shopee.co.id/10t1chbm3K
Beli Alat Pengiris Jumbo di https://s.shopee.co.id/4fmE6hYuFb
Beli Toples Tabung di https://s.shopee.co.id/9AAngAreVi
Beli Edible stamp karakter berwarna di https://s.shopee.co.id/3ftwWwvghe
Beli Bungkus nasi 16x10x9cm di https://s.shopee.co.id/60IppixIB0
Beli Bunga hias plastik pbp138 di https://s.shopee.co.id/7ASm2MlaJu
Beli Sticker label custom di https://s.shopee.co.id/4q5sxEStR1
Beli Parutan stainless di https://s.shopee.co.id/6Kvib8fikQ
Beli Bibit tanaman kari di https://s.shopee.co.id/AUlIVMO5sU
Beli Daun kari segar 5 tangkai di https://s.shopee.co.id/9pVaG3qVF7