DELÍCIA DE BOLO NO POTE - CREME BELGA COM ABACAXI - FAÇA E VENDA | Bru na Cozinha |
Автор: Bru Na Cozinha
Загружено: 2020-04-29
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Olá pessoal, no vídeo de hoje trouxe para vocês mais uma opção de bolo no pote.
Creme belga com abacaxi.
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Peso aproximado dos ingredientes:
10 gr de creme
1 Fatia de massa
14 gr de calda
40 gr de creme
25 gr de abacaxi
1 Fatia de massa
14 gr de calda
40 gr de cobertura
5 gr de abacaxi
INGREDIENTES:
Massa
4 ovos médios
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo ou 210 gr
1 xícara de açúcar refinado ou 160 gr
150 ml de leite em temperatura ambiente
1/2 colher de sopa de fermento ou gr
1 colher de sopa de essência de baunilha
Recheio
1 lata/caixa de leite condensado ou 395 gr
100 gr de creme de leite de caixinha
3 colheres de sopa de amido de milho
2 gemas peneiradas
500 ml de leite
100 gr de nata
2 colheres de sopa de glaçúcar
Abacaxi
450 gr de abacaxi picados sem miolo
120 ml de água
1/2 xícara de açúcar refinado
OBS: minha xícara é 240ml
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