溫泉蛋/Onsen Eggs |MASAの料理ABC

介紹在家很簡單可以做出來溫泉蛋的方式
不用特別的機器，連溫度計也不需要
滑潤口感的蛋超級可口
當早餐或放在烏龍麵也很好吃喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫

第10季-第9集
溫泉蛋/温泉たまご
[ 4個份 ]
雞蛋 Egg—4個

[ 1人份 ]
日式高湯 Dashi—400cc
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar－1小匙
醬油 Soy sauce－1大匙
鹽巴 Salt－1/4小匙

讚岐烏龍麵 Frozen udon－1片
海苔芽 Wakame—3g
蔥 Green onion－1支
七味粉 Nanami powder—少許

炸麵球 Agedama—適量

＊日式高湯做法：   • 日式高湯做法/ dashi《MASAの料理ABC》  
＊綜合天婦羅做法：   • 綜合天婦羅/Assorted Tempura |MASAの料理ABC  

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
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＊鍋具：BEKA Pro Induc Pearl 單柄平底鍋 20cm
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco