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Besondere Ziegenspezialitäten aus der Steiermark ORF Land und Leute
Автор: Die Veguerilla
Загружено: 2016-09-05
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Am "Milchmädchen Ziegenhof" im südoststeirischen St. Anna am Aigen stehen zwei seltene Arten, die steirische Scheckenziege und die langbeinigen Anglo-Nubier-Ziegen im Mittelpunkt. Der Ziegenfrischkäse der beiden gefährdeten Nutztierrassen gilt als Spezialität, die Molke wird zur Pflanzenstärkung eigesetzt.
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