BOLO DE NINHO COM MORANGO | O MELHOR DO MUNDO (RECEITA DE RECHEIO EXCLUSIVO) - Day Flaubert

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O melhor bolo de leite Ninho com morango do Universo! Esse recheio é exclusivo e estou compartilhando esse novo recheio com vocês! Espero que amem! Lembre-se de prestar atenção no tamanho das formas.

ERRATA: no vídeo eu digo que metade do tablete de manteiga é 50g, mas na verdade a metade é 100g.

VÍDEO DO PÃO DE LÓ MARAVILHOSO:
   • PÃO DE LÓ PERFEITO PARA TORTAS E BOLOS GEL...  

iNGREDIENTES DO RECHEIO NINHO DAY FLAUBERT:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
100g de MANTEIGA sem sal (metade do tablete de 200g)
3 a 4 colheres de sopa de leite de coco ou leite normal.
100g de chocolate branco derretido
1 xic de leite Ninho (minha xícara é de 200ml)

Veja como fazer no vídeo.

INGREDIENTES DA CALDA PARA REGAR O BOLO:
1 xic e meia de leite
1 col de sopa de leite de coco
1 colher de sopa de leite ninho
1 col de sopa de açúcar

INGREDIENTES CHANTININHO:
200ml de chantilly GELADO.
2 col de sopa de leite ninho.
2 col de sopa de leite condensado
1 pitada de sal (opcional)

EXTRAS:
mais uma barra de chocolate branco para enfeitar o bolo.
morangos picados (usei uma caixinha de morango)
leite ninho para polvilhar por cima do bolo pronto.
papel manteiga para por no fundo da forma e assar o bolo ou manteiga e farinha para untar sua forma.

TAMANHO DAS FORMAS PARA A MASSA DE PÃO DE LÓ:
2 formas de 17cm x 5cm com fundo falso ou
1 forma de 20cm com fundo falso ou
1 forma de 22cm com fundo falso - se você fizer nessa forma, considere fazer 2 bolos e dobrar o recheio e a quantidade de chantilly também, pois a partir de 22 cm já é muito grande para as medidas que coloquei aqui. DOBRE TUDO, menos o fermento do bolo.

Veja como fazer todo o processo no vídeo!

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