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Graffe-ciambelle-bomboloni-macchina del pane-Magic Cooker-
Автор: Io ci provo in cucina
Загружено: 2022-01-31
Просмотров: 1143
Описание:
INGREDIENTI:
25 gr d'acqua
52 gr di latte a temperatura ambiente
2 gr di sale
1 uovo
10 gr di rum o altro io ho utilizzato agli agrumi
la scorza grattugiata di mezza arancia
la scorza grattugiata di mezzo limone
250 gr di farina 0
30 gr di zucchero
30 gr di burro morbido
12 gr di lievito di birra fresco
PROGRAMMA IMPASTO durata 10m.
Lasciar raddoppiare, formare le ciambelle e rimettere a raddoppio.
Friggere 😋passarli nello zucchero semolato
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