고든램지와 시각장애인 애플파이
Автор: James Gim
Загружено: 2018-05-24
Просмотров: 499332
영상 출처 : 마스터쉐프 미국
고든램지의 시각장애인 크리스틴 요리사 애플파이 평가
(자막 내용)
크리스틴 가 봅시다.
정말 걱정돼요.
밑 부분이 제대로 익었는지도 모르겠어요.
속의 상태도 알 수 없다는 게 너무나 무서워요.
기적이 필요해요.
솔직히 오늘 제가 집에 갈 거 같아요.
심사위원들은 탈락미션에서 만든
6개의 파이를 맛보았습니다.
탈락자를 결정하기 전에
마지막으로 크리스틴의 파이를 심사합니다.
어때 크리스틴?
좋습니다. 셰프.
좋아
이렇게 네가 힘들어 하는 건 처음 보는군.
그리고 18분이 남았을 때도
네 파이는 오븐에 있지 않았어.
무슨 일이지?
셰프님. 솔직히 변명의 여지가 없습니다.
그냥 힘들었어요.
파이를 만들어본 경험이 없다 보니
변명할 여지가 없습니다.
파이는 어떨 거 같니?
아마도. 쓰레기 같을 거에요.
시각적으로 아주 훌륭해.
멋지게 바삭해 보이고
가장자리는 어두운 갈색이야.
감사합니다. 셰프.
설탕이 제대로 녹아서 반죽을 반짝이게 하고
프랭크의 파이만큼 맛있어 보여
자신을 그만 의심해.
더 용감해야 해.
네. 셰프.
알겠지?
파이 밑을봐도...
반죽은 익은거 같아.
이 소리 들려?
네 셰프.
어떤 소리같아?
좋은 바삭한 소리네요.
좋은 바삭한 소리지.
그러니까 다시는 자신에게
화 내지마. 알았지?
자신을 조금 더 믿어야 해.
알겠지?
힘내라고.
힘내.
들려?
네. 셰프.
물기는 조금도 없어.
어디든 소리가 같아.
들리지?
이 소리 들리지?
발코니 위에서도 들리지?
네. 셰프.
네. 셰프.
그리고 완벽해.
바로 네 눈앞에...
조각을 들고 있어.
감사합니다. 하나님.
아름다운 애플파이야.
그리고 맛은...
맛은 환상적이야.
알았어?
아주 맛있다고
정말 잘했어.
알았지?
축하하네.
정말 잘했어.
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