세상 쉬운 주먹밥 만들기 | 간단한 아침밥, 간단한 아이밥, 간단한 도시락 만들기 Rice Balls
Автор: 쿠키키친CookyKitchen
Загружено: 2020-09-09
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5분만에 계란주먹밥 만들기! 정말 쉬운 계란 주먹밥 레시피!
눈으로 한 번, 입으로 한 번~ 맛도 모양도 근사한 주먹밥 만들기!
한루 한끼는 간단한 식사로 해보세요~
도시락에도 딱이고 랩이나 포일에 포장하면 휴대하기도 좋아요.
만들기도 초간단, 맛은 말할것도 없고,
주먹밥으로 든든하고 간단한 한끼 어떠세요? ^^
재료(1인분) / 마른김 전장 1/2장, 밥 1공기(210g), 계란 2개, 맛술 1큰술, 우유 1큰술, 설탕 1작은술, 소금 2/3작은술, 김가루 한 움큼, 통깨 1큰술, 참기름 1큰술
1.마른 김 1장(전장)을 접어 반으로 자른 후, 다시 3등분으로 잘라요.
(주먹밥 크기에 맞춰 조금 더 잘라도 좋아요.)
2.통깨 1큰술은 갈아 준비하고..
3.계란 2개에 맛술 1큰술, 우유 1큰술, 설탕 1작은술, 소금 1/3작은술을 넣어 잘 섞어요.
4.예열된 팬에 기름을 충분히 두른 후 계란을 넣고 스크램블 에그를 만들어요.
5.따뜻한 밥 1공기에 익힌 계란 절반을 넣고
6.김가루 한 움큼, 참기름 1큰술, 간 깨 1/2큰술, 소금 1/3작은술을 넣어 잘 섞어요.
7.양념한 밥을 1/3만큼 덜어 남은 계란의 1/3과 함께 뭉쳐 삼각김밥 모양으로 만들어요.
8.마지막으로 자른 김을 감싸주면 완성~
*계란을 조리할 때 완전히 익히지 않아야 먹을 때 촉촉하고 잘 뭉쳐져요.
*밥은 너무 고두밥보단 찰기가 있는 따뜻한 밥이 만들 때 잘 뭉쳐지고, 먹을 때 부드러워요.
*통깨는 꼭 갈아 넣어 드세요~ 고소함이 두 배가 되는 비결이랍니다.
*김의 크기는 취향껏 조절해서 만들어도 좋아요.
*랩이나 포일등으로 포장하면 도시락으로도 좋아요.
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