★★★【有料級レシピ】パエリアなら迷わずコレ！【専門店プロに学ぶパエリア基本の作り方】魚介パエリアレシピ　NO MSG Recipe

★★★【有料級レシピ】パエリアなら迷わずコレ！【専門店プロに学ぶパエリア基本の作り方】魚介パエリアレシピ　NO MSG Recipe

通販パエリア 軽井沢エステーリャのホームページはこちら
http://www.estella-webshop.com/
要点をわかりやすくした最新リメイクバージョンもチェック↓
   • ★★【パエリアだけど】でも本来、パエリアには魚介は使わない【化学調味料＆コンソメなん...  

【料理初心者の方・料理に苦手意識がある方・料理人見習いの方へ】
料理をおいしくするためには考え方が必要です。そして、誰に習うかも重要。闇雲に作っても料理の腕は上達しません。でも、ある「ルール」を知ればいいだけです。プロは思考法が違います。料理上手になる為のロードマップを聞き流しができるラジオ形式で公開中（シリーズ編）

誰にでもわかるように専門用語は使わずに丁寧にわかりやすく「音声メディアVoicy」で話しています。無駄な遠回りをしない為にも、ぜひ一度フォロー＆一通り聞いてみてください。https://voicy.jp/channel/1633

火加減の調節がうまくいかなくて仕上がりがベチャベチャになりそうだったら、
決して混ぜないようにして、最後に中強火の火加減でフライパンを動かして満遍なく
しっかりと水分を飛ばせば、不味くなるようなことは避けられます。

シーフードパエリア（魚介類のパエリアレシピPaella de la casa
初心者向けでもセミプロの味、そんなパエリアの作り方とレシピをお教えします
自宅で簡単にできて、お子様にも喜ばれるような
レストランの味に仕上げていきます。
クリスマス、年末年始、お正月はパエリアをどうぞ！
誕生日、パーティー、巣篭もり用に

Chef Masami Channel
チャンネルメンバー登録の詳細リンクはコチラ   / @chef-masa-recipe-japan  

化学調味料は使いませんので、安心してお召し上がりください
出汁やスープ、化学調味料も必要ありません。

◉材料
魚介類500gr
玉ねぎ 100gr
米　150gr
にんにく2片
EXVオリーブオイル
塩8gr
水 450cc
トマトソース 40gr
トマトソースがない場合は
トマトホール 50gr or 完熟トマト 60gr
サフラン　少々
パプリカパウダー 10gr
パセリ

※フライパンは28cmでそこの部分が平らなもの

English recipes coming soon
◉Ingredients
500g seafood
100 gr onions
2 pieces of garlic
EXV olive oil
8gr salt
450cc water
40g of tomato sauce
If there is no tomato sauce
Tomato hall 50g or ripe tomato 60g

The frying pan is 28cm and the part is flat


ご視聴ありがとうございます！感謝！
Hi guys !
Welcome to my show.
Thank you for watching.
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
チャンネル登録もお願いします
Subscribe to my channel !
Don’t forget to like the video.

✅プルスパエリアTV（アウトドア・キャンプ編）のチャンネル登録はこちら
Outdoors and camping
   / @plusultra.  
✅Chef Masami Channel（料理...etc編）のチャンネル登録はこちら
Cooking videos
   / @chef-masa-recipe-japan  
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
My restaurant →name is. “Estella”
(I’m waiting for you from Japan !!!)
11-16 nakakaruizawa,kitasakugun,naganopref 〒389-0112 Japan
Phone number (81)267-31-6466
Homepage:
https://www.estellakaruizawa.com/
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

✅[動画でとり上げて欲しい料理（主にスペイン料理）や料理に関する質問等]
Do you have a video request or question?
（スペイン料理等に関する質問受付フォーム）↓
　https://goo.gl/forms/sHJuwJfMbYhO9z3q2
✅動画の感想・要望はこちらからどうぞ
　Click here for impressions and requests
（感想受付フォーム）↓
　https://goo.gl/forms/drmMf4Dju1FftQ702
✅個人飲食店専門集客術はこちら
　http://masami-sato.jimdo.com
✅サラリーマンは卒業！スペインバルのオーナーになる！
　https://www.spain-noren-fc.com

使用している主な道具（お勧め商品含む）
（※現時点で販売されていない商品もあるので、それに近い商品を記載してあります。ご参考までに。）
◉Misono(ミソノ) UX10 牛刀 No.713/24cm
　https://amzn.to/2Wnj6TS
◉ヴォストフ グルメ パーリングナイフ 4022-8cm
　https://amzn.to/3aTqewx
◉WUSTHOF4023SP パーリングナイフ8cm
https://amzn.to/2KRnPId
◉ビクトリノックス パーリングナイフ グランメートル 77303.08G
https://amzn.to/3d0k13s
◉ヴォストフ クラシック ペティーナイフ 4066-9cm
https://amzn.to/3bYf9f4
◉Microplane おろし器 正規品 26×7×1.5cm アルチザンシリーズ ゼスター
https://amzn.to/2Wk8q8z
◉Ballarini バッラリーニ 「 ローマ フライパン 28cm 」 ガス火専用 グラニチウム 5層コーティング 【日本正規販売品 】ガラス蓋付き
https://amzn.to/35vg1p1
◉KIPROSTAR 片手鍋 20cm ステンレス IH対応 専用フタ付
https://amzn.to/2StYHeJ
◉iwaki(イワキ) ボウル 耐熱ガラス 丸型 5点セット PST-BO-40N
https://amzn.to/3bZlIxV
◉コール&メイソン ソルト&ペッパーミル 手動 グルメプレシジョン ダーウェント H59408G
https://amzn.to/3aZuomy
◉コール&メイソン ミル用 アクリル トレイ H306119C
https://amzn.to/35o9pZz
◉(コール&メイソン) Cole & Mason ハーブとスパイス用回転ラック 瓶とスパイス付き
https://amzn.to/2VV7tEB
◉OXO にんにく 搾り ガーリック プレス
https://amzn.to/2KU5AC0
◉Award-Winning プロ級 ラージシリコンスパチュラ
https://amzn.to/3f53Q6G
◉Microplane おろし器 正規品 31.8×3.5×3.3cm レッド プレミアムシリーズ MP-0617
https://amzn.to/2ycgkZQ
◉安住商事 回転式スパイスボトルホルダー スパイスラック
https://amzn.to/2VULUUH
☆最高品質のスペイン産高級オーガニック本物のEXVオリーブオイル（私が店でメインで使用）
　パッケージと容量は違います。こちらは家庭向けの使いやすい商品です。
　料理の仕上げ用、パンと一緒に、ドレッシングに使用。加熱は厳禁です。
◉（REINA）アロンソ家のOro del Desierto（オロ・デル・デシエルト） 「アルベキーナ」「ピクアル」「クパージュ」【化粧箱無し】 エキストラ・バージン・オリーブオイル
https://amzn.to/2KRDOpR

Amazonアソシエイトリンク使用





#paella#パエリア#炊き込みご飯　










音楽：魔王魂