Bolo de Chocolate Fofinho com Aveia e Cobertura com Água (Sem Trigo/Sem Leite)

Hoje eu vim dividir com você uma receita que ficou surpreendente de tão boa: um bolo de chocolate fofinho feito com aveia e uma cobertura brilhante feita só com água sim, sem leite, sem mistério, e com um resultado incrível!

A massa fica leve, úmida e super chocolatuda, com aquele toque especial de café quente que realça ainda mais o sabor do cacau. Usei farinha de aveia, polvilho doce e cacau 100%, ingredientes simples, mas que juntos fazem mágica no forno.

E a cobertura? É daquelas que a gente faz rapidinho na panela, com água, açúcar, cacau e um pouquinho de óleo ou manteiga, e o resultado é uma calda brilhante, com cara de confeitaria, que você espalha no bolo ainda morno… e pronto! É impossível comer só um pedaço.

VEJA A RECEITA COM TABELA NUTRICIONAL: https://amorpelacomida.com.br/receita...

INGREDIENTES MOLHADOS
4 ovos
1 xícara açúcar demerara (200 g)
3/4 xícara de óleo (180 ml)
1/2 xícara de café quente ou água quente (120 ml)

INGREDIENTES SECOS
1/2 xícara cacau 100% (48 g)
1 xícara farinha de aveia (120 g)
1/2 xícara polvilho doce (60 g)
Pitada de sal
1 colher sopa fermento químico (15 g)

COBERTURA
300 ml água
1/2 xícara de açúcar demerara (100 g)
1/4 xícara cacau em pó 100% (24 g)
Pitada de sal
2 colheres sopa óleo ou manteiga (30 ml)

Se você gosta de receitas caseiras, com aquele toque saudável e feitas com carinho, você vai amar esse bolo.

Aperta o play, faz junto comigo e depois me conta o que achou. Tenho certeza que essa receita vai entrar pra sua lista de favoritas 💛

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