НЕОБЫЧАЙНО ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ ✰ НЕЖНЫЙ И ВОЗДУШНЫЙ КРЕМ ✰ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
Автор: Мадина Кодири
Загружено: 2022-03-23
Просмотров: 358
Мой Телеграм канал: https://t.me/madina_kodiri
Я в Инстаграм: / madina_kodiri
Мой ТикТок: https://vm.tiktok.com/ZMeDWtWfD/
Этот шоколадный десерт с воздушным и нежным кремом, придется по нраву всем сладкоежкам. Тесто не надо раскатывать, месить и вырезать.
Готовится легко и быстро! Нам понадобится:
Шоколадный десерт с воздушным кремом
Мука - 200г
Сода - 5г
Разрыхлитель - 7г
Какао - 45г
Сахар - 270г
Соль - 1 щепотка
Яйца - 2шт
Молоко - 200мл
Подсолнечное масло - 100мл
Вода (кипяток) - 200мл
Тёмный шоколад - 100г
Крем:
Белый шоколад - 250г
Сливки 35% - 400мл
Клубника
В большую миску просеять муку, соду, разрыхлитель и какао. Добавить сахар и соль, перемешать венчиком.
В другой миске соединить яйца, молоко, подсолнечное масло, тщательно взбить венчиком.
Добавить подготовленные влажные ингредиенты к сухим и перемешать до получения однородной массы. Затем влить кипящую воду, тщательно перемешать. Добавить измельченный шоколад и ещё раз перемешать.
Получившееся тесто перелить в застеленную пергаментной бумагой форму (размером 30х20). Выпекать в разогретой до 180С духовке примерно 35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухой.
Готовый корж немного остудить, перевернуть и снять пергаментную бумагу.
Для крема белый шоколад измельчить и растопить на водяной бане (помешивая силиконовой лопаткой). Холодные сливки взбить миксером до устойчивых пик. Ввести порционно растопленный белый шоколад во взбитые сливки и всё перемешать силиконовой лопаткой.
На поверхность остывшего коржа выложить весь крем, равномерно распределить его и убрать в холодильник.
Украсить десерт свежей клубникой.
Приятного аппетита!
#шоколадныйторт #шоколадныйдесерт #брауни
Не забудьте подписаться чтобы не пропустить новые рецепты! ❤️

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: