진짜 맛있는 새우요리

초간단하면서 맛있는 새우요리 ❤❤
이연복 쉐프님이 맛있고 간단하다고 해서
예전에 몇번 만들었던 레시피 인데 여러분에게도
소개해 드리고 싶어서 영상 만들어 봤어요 :)
제가 여러 재료로 요리하지만 새우요리는
정말 간단하면서 맛있는거 같아요 ㅎㅎ
이 레시피도 정말 간단한데 한입 먹으면
바로 밥이랑 같이 먹고 싶어 질거에요 🤗

재료
새우 15마리
전분가루 3스푼
달걀물 1/2
다진마늘 3스푼
대파 흰부분
고추기름 3스푼
페퍼론치노 3개

소스
진간장 2
소금 1/3
굴소스 1
식초 3
설탕 2
후추 툭툭

냉동새우는 찬물에 5분간 해동하고 꼬리껍질
제거해 준 후 키친타올로 물기 잘 제거해 줄게요.
볼에 새우 넣고 전분가루 3스푼, 달걀 1개
잘 풀어서 반만 넣어줄게요. 너무 많이 넣으면
수분감 때문에 질어져요.
마늘 6알 잘게 다져주고 대파 반쪽 십자모양내서
잘게 잘라줄게요. 깐풍소스도 미리 만들어 놓을게요.
진간장 2스푼, 소금 1/3스푼, 굴소스 1스푼,
사과식초 3스푼, 설탕 2스푼, 후추 툭툭 뿌려서
잘 섞어주세요. 예열 된 프라이팬에 올리브유 3스푼
두르고 새우 넣고 골고루 볶아주세요. 새우는 금방
익어서 2분 정도만 볶고 잠시 건져주고 팬에
고추기름 3스푼, 페퍼론치노 3개 부셔 넣어
매콤한 맛 올려주고 다진마늘 2스푼, 다진대파도
넣어줄게요. 기름이 끓고 향이 충분히 올라오도록
2분 후에 새우 넣고 양념만 묻혀주면 완성이에요.

5살 남자아이 키우면서 집안살림
열심히 하는 살림팝이에요 :)
처음에는 다 어색하고 꼼꼼하지
못해 살림 빵점 아빠였는데
3년 동안 잘하려고 노력하다보니
살림에 재미를 붙여
컨텐츠도 만들게 됐네요. 😆

영상 내용을 간결하게 만들려다보니
실수도 많고 부족한 부분도 많을텐데
팔로워 분들과 소통하면서 점점 발전해가는
계정으로 성장하고 싶어요. 😍
컨텐츠 시청해 주셔서 감사하고
자주 좋은 정보로 찾아 뵙도록
노력할게요. ❤️❤❤❤