Recette salade de quinoa au saumon facile et pour les sportifs // LA CUISINE DE TRYPHON & SIMON

♦ SALADE DE QUINOA AU SAUMON ♦ RECETTE SANS GLUTEN

• RECETTE•

INGRÉDIENTS : 00:13
• 1 Concombre • Quinoa • Haricot plat • Saumon • Menthe • Citron • Sel • Poivre du moulin •

◀ ÉTAPE n°1 ▶ 0:24
• Cuire le quinoa ; deux volumes de quinoa pour trois volumes d'eau

◀ ÉTAPE n°2 ▶ 01:07
• Ébouillante les haricots plats pendant 2 minutes
• Épluche et découpe le concombre
• Égoutte les haricots une fois ébouillantés ; puis réserve les

◀ ÉTAPE n°3 ▶ 02:56
• Attends 15 minutes que le quinoa cuisse
• Une fois le quinoa cuit, égoutte le

◀ ÉTAPE n°4 ▶ 04:45
• Prépare la vinaigrette pour accompagner ton plat avec de l'huile d'olive ; 2 cuillère à soupe de jus de citron ; 1 pincée de sel ; quelques tours de poivre du moulin
• Émince la menthe et fais quelques zeste de citron (bio de préférence)

◀ ÉTAPE n°5 ▶ 05:45
• Dresse ton plat


♦ LA CUISINE DE TRYPHON & SIMON ♦ Tous les jeudis à 18 h.

T'es sportif et tu en as marre de manger toujours la même chose ? Tryphon et Simon te propose chaque semaine des recettes faciles et saines à faire qui répondront à tes exigences sportives.

Fini le riz/poulet. Tryphon te dévoile les secrets des aliments et avec Simon, ils te concoctent des plats savoureux et colorés.

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Mens sana in corpore sano (Un esprit sain dans un corps sain)

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♦ LA CUISINE DE TRYPHON & SIMON ♦

Sur une idée originale de Simon, Tryphon, Martin Peterolff et Gladys Yiadom.

Une production Khulan Agency
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