Resepi Bihun Sup Meletop Ayam Yang Rasa Sebiji Macam di Kedai | Resepi Sambal Kicap & Sambal Merah

Untuk video resepi pada kali ini, sy akan berkongsikan Resepi Bihun Sup Ayam yang sangat sedap dan mudah dibuat. Sekali-sekala, sedap juga kalau dapat ubah selera makan bihun sup bagi menggantikan nasi kan? Jadi anda boleh cuba resepi ni, memang tak akan menyesal. Rasanya sama macam yang di kedai. Rasa sup rebusan ayam yang direneh sehingga daging ayam mudah lerai dan tulang menjadi lembut dicampur pula rasa rempah ratus dan herba kuah sup benar-benar dapat menyegarkan badan. Antara bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti berikut:-

BIHUN SUP
Sebungkus Bihun 500 gram
2 liter Air
Seikat Daun Sup beserta Akarnya
Tulang dan Kaki Ayam (untuk rebusan stok)
500 gram Ayam (dipotong kecil)
5 biji Bawang Merah
Seinci Halia
4 ulas Bawang Putih
Sebatang Kulit Kayu Manis
3 kuntum Bunga Lawang
4 biji Buah Pelaga
7 kuntum Cengkih
Sebatang Serai (dititik)
Satu sudu besar Serbuk Ketumbar
Satu sudu besar Serbuk Jintan Manis
Setengah sudu besar Serbuk Lada Sulah
Setengah sudu besar Lada Hitam (ditumbuk kasar)
Sup Bunjut
Satu kiub Pati Ayam

SAMBAL KICAP
3 ulas Bawang Putih
6-8 tangkai Cili Padi
Setengah cawan Kicap
Satu sudu besar Gula
Sedikit perahan Jus Limau Kasturi

SAMBAL MERAH

Sebiji Bawang Besar
3 ulas Bawang Putih
4 biji Bawang Merah
4 sudu besar Serbuk Cili
4 sudu besar Cili Giling
1/3 cawan Air Asam Jawa
Satu sudu besar Gula Melaka
2 sudu besar Sos Cili

untuk cara-cara terperinci membuatnya boleh di tonton di video penuh di YouTube Channel

#BihunSup #MihunSup #MeeHoonSup #SupMeletop #SupAyam #SupPower #SupUtara #MiSup #MeeSup #MieSup #StokAyam #MasakanSup #MasakanMihun #MasakanBihun #MenuSup #MenuBihun #MenuMihun #HidanganSup #HidanganBihun #HidanganMihun #AnekaBihun #AnekaMihun #AnekaSup #SupDaging #SupEkor #SupSapi #SupSedap #MieSup #MiSup #MiSo #MieSo