IM TEST: Kokosmilch aus dem Supermarkt

Heute koche ich mal kein Rezept oder Gericht für Euch - ich teste eine wichtige Zutat vieler meiner Gerichte: Kokosmilch. In meiner Heimat Kenia nehmen wir gerne eine ganz normale, echte Kokosnuss und verarbeiten diese zu einer frischen und leckeren Kokosmilch. Aber welche Alternativen gibt es hier in Deutschland? Meist nur Kokosmilch aus dem Tetrapack oder aus der Dose - gekauft im Supermarkt. Wo liegen die Unterschiede - was ist drin? Oder was ist drin was eigentlich nicht reingehört?
Damit meine Gerichte, die Ihr nachkocht auch genauso schmecken wie sie sollen (und bei mir schmecken) ist die Wahl der richtigen Kokosmilch entscheidend. Und es gibt hier verblüffende Unterschiede bei Inhalstsstoffen, Konsistenz und nicht zuletzt auch im Geschmack.
All dies habe ich in diesem Video mit in verschiedenen Supermärkten gekauften Kokosmilch-Packungen für Euch getestet.
Dieses Video enthält keinerlei Werbung, alle Produkte habe ich selbst in einem Supermarkt gekauft und bezahlt um eine echte, neutrale Bewertung vornehmen zu können.
Schaut Euch an wer mein Testsieger geworden ist.
Ich wünsche Euch viel Spass beim zuschauen und freue mich wie immer über Eure Kommentare und Euer Feedback!
Eure
Carol Mühlenbrock

Jede Menge leckere Rezepte mit Kokosmilch findet Ihr hier auf meinem Kanal und auf meiner Webseite unter: https://www.afrika-kulinarisch.de