سلسلة مختارة من الطواجن الرائعة واللذيذة - مطبخ أمينة المراكشية

سلسلة مختارة من الطواجن الرائعة واللذيذة - مطبخ أمينة المراكشية
**************************************************************
Business : [email protected]
***************************************************************
قوموا باشتراك بقناتنا بالضغط على اشتراك ليصلكم كل ما هو جديد في الوصفات
رابط القناة على اليوتوب:
   / @cuisineaminamarrakchia  
ولا تنسوا الإنضمام إلينا:
على صفحتنا في الفيسبوك:
  / aminafood  
و انستغرام:
  / cuisine.amina  

كذلك القناة الثانية : عطريتي Mes Épices
   / @mesepices8576  
*************************************************************
00:22 طاجين 1
طريقة تحضير طاجين بطاطس و الزيتون و لا أروع
*************************************************************
06:02 طاجين 2
طاجين زماني: طاجين شفلور بالبطاطس والزيتون أروع مايكون متشبعوش منو
*******************************************************
1 شيفلور
1 حبة فلفل
الزيتون
1 حبة بصل
3 حبات بطاطس
1 دجاجة
1/2 ملعقة صغيرة سودانية
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة خرقوم - كركم
1 ملعقة صغيرة سكنجبير - زنجبيل
1/2 ملعقة صغيرة إبزار - فلفل أسود
الملح حسب الذوق
2 ملاعق كبيرة قزبور ومعدنوس
زيت الزيتون
************************************************************
11:55 طاجين 3:
طاجين خيزو و الزيتون الأحمر
المقادير:
نصف كأس زيت الزيتون
ملح
ملعقة صغيرة خرقوم
نصف ملعقة صغيرة إبزار
ملعقة صغيرة زنجيل
4 فصوص ثوم
دجاجة
زيتون أحمر
700g جزر
بصلة
2 ملاعق بقدونس
************************************************************
17:59 طاجين 4:
طاجين مراكشي - طاجين المقفول المراكشي التقليدي راااائع جدا - مطبخ أمينة المراكشية
المقادير:
500-700 غرام اللحم الغنمي
5 حبات بصل
3 حبات طماطم
1/4 كأس زيت زيتون
قليل من الزعفران الحر
4 ملاعق عسل أو 3 ملاعق سكر
4 أعواد قرفة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة صغيرة سكنجبير(زنجبيل)
1/2 ملعقة صغيرة خرقوم(كركم)
1/2 ملعقة صغيرة إبزار(فلفل أسود)