دجاج بروستد مقرمش مثل المطاعم السر في التتبيلة والصوص

جربي بروستد الدجاج المقرمش الذ من المطاعم!
الوصفة بسيطة بس النتيجة خرافية 🤩
السر في التتبيلة والصوص اللي يخلي الطعم يجنن 😋
تابعي الفيديو للنهاية وبتشوفي القرمشة بنفسك

#بروستد #دجاج_بروستد #وصفات_هدى #دجاج_مقرمش #طبخ_بيتي #اكل_بيتي #مكونات_هدى #friedchicken #crispychicken #وصفات_شهية #اكلات_سريعة #بروست

مكونات البروستد

دجاج حجم 900 جرام
مقطع الى عشر قطع معمول لها محلول ملحي جاهزة ونظيفه

تتبيلة البروستد
ملعقة صغيرة كل من البهارات
كزبراء
زنجبيل
بابريكا باردة
بابريكا حارة حسب الرغبة
بابريكا مدخنه اذا وجد نص ملعقة
بديل الماجي او مكعب ماجي
رشة هيل
فلفل اسود
ملعقة كبيرة بودرة ثوم
ملعقة كبيرة بودرة بصل
ملعقة كبيرة ملح
3 ملعقة صغيرة حليب بودر اختياري
ملعقة كبيرة ماسترده خردل اختياري
ملعقة كبيرة ملح
لتر ماء

تغطية البروستد
2كوب دقيق
ربع كوب نشاء
ملعقة صغيرة بكنج باودر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كركم

صوص الثومية
علبه زبادي
ملعقتين كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة جبن سائل
3 فص ثوم
فلفل اسود وملح
ربع او نص كوب زيت حسب الخلط يمكن اقل او اكثر

نص كرمب او ملفوف صغيرة مفروم
2 حبه جزر صغيرة مفرومه ناعم
ربع بصله صغيرة مفرومه ناعم الصوص
نص كوب مايونيز
4ملاعق صغيرة سكر
رشه ملح
ملعقتين كبيرة خل
حليب سائل اختياري
كل ماجلست بثلاجه كان طعمها احلا واحلا