Erbsen-Gulasch am offenen Feuer – Kroatien lecker & günstig für nur 7 Euro pro Person!

Hey Leute! Wir sind immer noch in Kroatien und diesmal habe ich für unsere Freunde Sebastian und Carmen ein fantastisches Erbsengulasch am offenen Feuer gegrillt – BBQ & Grillen für jedermann! 🇭🇷🔥

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Bericht & Rezept: https://doppelt-lecker.de/erbsen-gula...

1️⃣ "Rindergulasch vom Feinsten" - Für das Gulasch habe ich 2 Kilo Rindfleisch und 2 Zwiebeln angebraten und mit einer geheimen kroatischen Gewürzmischung vom Markt verfeinert. Dazu kam Wasser für den perfekten Schmoransatz. 🥩🌿

2️⃣ "Geduld zahlt sich aus" - Nach etwa zweieinhalb Stunden Schmorzeit haben wir zwei Gläser Erbsen hinzugegeben und das Ganze nochmal 20 Minuten köcheln lassen, damit sich alle Aromen perfekt verbinden. 🕒🍲

3️⃣ "Serviert mit kroatischen Nudeln" - Dazu gab es die traditionellen kroatischen Nudeln namens Fuji – einfach perfekt, um die leckere Soße aufzunehmen! 🍝🍽️

4️⃣ "Günstig & Gut" - Und auch hier zeige ich euch, dass Kroatien gar nicht so teuer ist, wie viele denken. Für nur 7 Euro pro Person gab es dieses köstliche Gulasch-Erlebnis! 💸🥘

Es war ein toller Abend in Istrien, mit Freunden, gutem Essen und viel Spaß – BBQ & Grillen für jedermann! 🎉🍲
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Euer Griller aus dem Ruhrpott, David von Biggernok´s BBQ

#BiggernoksBBQ #burnhardgrills #spicebude

Musik teilweise mit der KI Suno erzeugt, Textideen: David Nöcker.
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Kapitel:
00:00 Einleitung
00:43 Quatschen
03:35 Vorbereiten & Grillaction
05:28 Reinballern
09:17 Outtakes