Bolo de Red Velvet (Parte 1)

Bem-vindos ao canal Como Faço,
Aqui vocês poderão encontrar receitas que vocês podem fazer em casa
Amigos, hoje decidi apresentar-vos uma receita de Bolo de Red Velvet.
Para a realizar, vão precisar de :

-315g de farinha de trigo tipo 55 sem fermento
-300g de açúcar
-125g de manteiga sem sal
-3 ovos
-20g de cacau
-Corante vermelho
-1 colher de sopa de vinagre
-1 colher de chá de essência de baunilha
-1/2 colher de chá de fermento em pó
-1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

Butter milk:
-240ml de leite
-1 colher de sopa de vinagre de maça

Cobertura:
-400g de mascarpone
-400 ml de natas
-120g de açúcar em pó


Obrigado amigos por assistirem a mais um vídeo!

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Escreva nos comentários qual receita você gostaria de ver aqui no canal !

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Montagem : João Ralha