Grotta della neve - Etna Versante Bronte
Автор: Fermati a Guardare
Загружено: 2024-04-24
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La Grotta della Neve è un’antica neviera che si trova nel territorio di Bronte nelle vicinanze di Piano dei Grilli.
Gli abitanti di Bronte la chiamano anche del «Collegio», perché fra le sue cavità gli amministratori del Collegio Capizzi conservavano il ghiaccio che poteva resistere anche durante i mesi più caldi.
Grotta caratteristica per la volta ad arco (parzialmente crollata) costruita
in pietra lavica per proteggere a lungo la neve accumulata all'interno.
Le neviere sono gli antichi frigoriferi, o per meglio dire i freezer, unico modo
per conservare un po’ di fresco in un tempo in cui non si aveva ancora a
disposizione l’elettricità. Oggi sono tutte abbandonate, ma queste opere del passato rimangono a testimonianza di un tempo che non bisogna dimenticare.
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