Street Food Stories #1 – Olivier Couvin et Gilles Reinhardt🧑🍳🧑🍳
Автор: Lyon Street Food Festival
Загружено: 2023-01-18
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Lors de la 6e édition du #LyonStreetFoodFestival, le nouvel espace Street Food Stories a recueilli la parole d’une quinzaine de chef.fes interviewé.es par le chroniqueur de l’émission Très Très Bon : Jordan Moilim ! Des interviews passionnées et passionnantes à écouter et (re)voir sur la chaîne !
Dans cet épisode, découvrez la vision de la gastronomie des fameux cols tricolores : Gilles Reinhardt et Olivier Couvin ainsi que leur volonté de renouveler la Maison Bocuse en s'inscrivant dans l'air du temps et en la rendant plus accessible. Ces deux figures emblématiques nous livrent l'importance des jeunes générations et le fait de penser local.
RDV du 15 au 18 juin 2023 pour une saison 2 encore plus alléchante ! 🔥
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