Pionieri Ep. 11 - La Gallina Selvatica

Per il primo episodio di questa nuova stagione, ho chiacchierato con Lorenzo e Daniela, progettisti di sistemi agro-silvo-pastorali ad alto valore naturalistico, e da poco anche vivaisti di piante erbacee perenni.
Il loro progetto, La Gallina Selvatica, è un allevamento di galline unico nel suo genere: un sistema che si autogoverna e che promuove la biodiversità, con l'incremento di numerose specie a rischio - tra cui anfibi e rettili di cui Lorenzo è un grande appassionato.

Abbiamo parlato non soltanto di galline, allevamento e pascolo, ma anche di biocenosi, biodiversità, conservazione e conservazionismo, approcci olistici alla salute, progettazione, pecore, burocrazia, economia e molto molto altro.

Per me è stata una delle conversazioni più interessanti fatte finora a Pionieri, e spero lo sarà anche per voi.

Un grazie a tutti voi per aver reso questa seconda vita di Pionieri possibile, e in particolare a Elisa - per avermi convinto a far partire il crowdfunding e per averlo generosamente supportato, e a Tessa - che ha realizzato il nuovo logo.

Buon ascolto!

Canale youtube di Daniela e Lorenzo: ‪@DirezioneBiocenosi‬

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Orto Foresta - Living Soil Garden è un'azienda agricola Rigenerativa a Ponte dell'Asse - Firenze. Coltiviamo ortaggi e frutta in un sistema agroforestale mirato alla rigenerazione dell'ecosistema, con particolare attenzione alla fertilità naturale del suolo, della biodiversità e del valore nutritivo dei nostri prodotti. Nel nostro lavoro integriamo i metodi del market gardening biointensivo, del no-dig e dell'agricoltura sintropica.

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