กานเวลา พัฒนาโกโก้ไทยสู่ระดับโลก ตอน 2 : ต้นไม้และสวน TV
Автор: ต้นไม้และสวนทีวี Tonmai & Suan TV
Загружено: 2022-05-23
Просмотров: 18475
#โกโก้ #กานเวลา l กานเวลา (Kan Vela Craft Chocolate) เป็นหนึ่งในผู้ปลูกโกโก้แบบครบวงจร ตั้งแต่การปลูก จนกระทั่ง แปรรูปเป็นช็อกโกแลต และผลิตภัณฑ์จากโกโก้ ตั้งอยู่ใน จ.เชียงใหม่
.
คุณท็อป ธนา คุณารักษ์วงศ์ ผู้ปลุกปั้นร้านกานเวลา โดยการลงมือปลูกสร้างสวนโกโก้ กว่า 3,000 ต้น พร้อมกับศึกษาการแปรรูปโกโก้เป็นช็อกโกแลต จากอินเตอร์เน็ต และเดินทางไปเรียนรู้ถึงประเทศฟิลิปปินส์ จนถ่องแท้เรื่องกระบวนการผลิตโกโก้ ซึ่งคุณท็อปบอกว่าความสำคัญที่เป็นหัวใจคือ กระบวนการหมัก และสายพันธุ์
.
ก่อนจะเป็นที่มาของการคัดเลือกสายพันธุ์ที่ใช้ปลูก และวิธีการปลูกเพื่อให้สอดคล้องกับสภาพอากาศของภาคเหนือ ซึ่งองค์ความรู้เหล่านี้ส่วนหนึ่งยังอยู่ในขั้นตอนของการทดลองเพื่อให้ได้โกโก้ผลสดสำหรับทำช็อกโกแลตระดับพรีเมียม
.
ผลงานการส่งช็อกโกแลตสู่เวทีประกวดระดับโลกของร้านกานเวลา ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมาคือรางวัลการันตีคุณภาพได้เป็นอย่างดี
.
ขอขอบคุณ
กานเวลา Kan Vela Craft Chocolate
โทร. 096 674 1229
www.kanvelachocolate.com
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[Full] หอมแผ่นดิน 2567 I EP 08 โกโก้ยิ่งกว่าโก้](https://ricktube.ru/thumbnail/3R-sTeqi-YI/mqdefault.jpg)
![ภูเก็ตทาวน์กับโรงงานช็อกโกแลต | สะเทือนไทย [CC]](https://ricktube.ru/thumbnail/3-fx42E2BvQ/mqdefault.jpg)
![คุณมนูญ ทนะวัง ผู้ก่อตั้ง Cocoa Valley ปลูกโกโก้สร้างรายได้ 100 ล้าน! | PERSPECTIVE [25 ก.พ. 67]](https://ricktube.ru/thumbnail/XOZc4SEsKgk/mqdefault.jpg)
![โกโก้เปลี่ยนชีวิต : เมื่อโลกของผมไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป | ดูให้รู้ Dohiru [CC]](https://ricktube.ru/thumbnail/HvG_V4K_DYc/mqdefault.jpg)
