ЛУКОВЫЕ БЛЮДА. ФУ? ИЛИ НЕТ?
Автор: Murari Home
Загружено: 2024-10-29
Просмотров: 11
🍝 Паста с карамелизованным луком и запечённым чесноком🧄
Иногда самые вкусные блюда — это самые простые! Эта паста идеально подходит для тех, кто хочет сэкономить время и деньги, но при этом насладиться по-настоящему ароматным и вкусным ужином. Карамелизованный лук, запечённый чеснок и нежный сыр Манчего — всё это делает блюдо незабываемым.
Идеально для вегетарианцев, кстати! 🌿
А вы любите такие простые и вкусные рецепты? Какую пасту предпочитаете готовить? Делитесь в комментариях!👇
Ингредиенты (на 2 порции):
Лук репчатый (крупный) – 3 шт.
Чеснок – 1 головка
Оливковое масло – 3 ст. л.
Паста – 450 г
Сливки (жирные) – 120 мл
Сушёная петрушка – 2 ч. л.
Чёрный перец – 1 ч. л.Соль – 1 ч. л.
Сыр Манчего – для подачи
Приготовление:
Отварите пасту по инструкции на упаковке.
Сохраните 1,5 стакана воды от пасты.
Разогрейте духовку до 200°C.
Срежьте верхушку головки чеснока, чтобы были видны все зубчики, полейте 1 ст. л. оливкового масла, заверните в фольгу и запекайте 40 минут.
Пока чеснок запекается, нагрейте 2 ст. л. оливкового масла на слабом огне в большой сковороде.
Добавьте нарезанный тонкими ломтиками лук и готовьте, периодически помешивая, около 30 минут, пока лук не станет карамелизированным и слегка коричневым.
Добавьте к луку сушёную петрушку, перец, соль и выдавленные запечённые зубчики чеснока.
Влейте сливки и 1,5 стакана воды от пасты.
Готовьте на среднем огне, пока соус не загустеет.
Добавьте готовую пасту в сковороду с соусом, перемешайте.
Подавайте, посыпав тёртым сыром Манчего.
Пищевая ценность (на порцию):Калории: ~600 ккалБелки: ~15 гЖиры: ~25 гУглеводы: ~80 гПростой, ароматный и невероятно вкусный ужин! 🍝
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
